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Funciones:
Antioxidante. Protege a la vitamina A y C. Disuelve
los cuagulos sanguíneos. Retarda el envejecimiento
celular. Acelera la cicatrización ante quemaduras
y ayuda al metabolismo del hígado.
Fuentes
Principales de Obtención: Bócoli, Espárragos,
manzana, bananas, tomate, zanahoria.
Que
Produce su deficiencia?: Destrucción de glóbulos
rojos, degeneración muscular.
Consejos:
En dosis altas puede aumentar la presión a personas
hipertensas. personas que no tienen un suficiente exposición
al sol, deben tener especial cuidado. |
