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Funciones:
Ayuda a convertir energía, las grasas y azucares de
los alimentos. Sintetiza el Colesterol, los Anticuerpos
y contribuye al cicatrizar las heridas.
Fuentes
Principales de Obtención:Carnes, Vegetales, Hígado.
Que
Produce su deficiencia?: Problemas en la piel
y en la sangre, pero es poco probable que se dé porque
se encuentra en gran cantidad de alimentos.
Consejos:
El consumo de alimentos congelados, disminuye la cantidad
de vitaminas. |