Necesaria para el desarrollo de los huesos y para proteger todos los tejidos.

Funciones:Necesaria para el desarrollo de los huesos y para proteger todos los tejidos. Sus divisiones: Retinol, Procedente del reino animal y Beta-Caroteno, Procedente de los vegetales. El Retinol ayuda a mejorar la visión, mientras que el Beta-Caroteno es uno de los principales antioxidantes y ayuda a la prevención del cancer.

Fuentes Principales de Obtención:Retinol: Hígado, Pescado, Yemas de huevo Beta-Caroteno: Zanahoria, tomate, Espinacas.

Que Produce su deficiencia?:Posibles dolores en las articulaciones, disminución visual.

Consejos:Para que esta vitamina atúe de manera correcta, la dieta debe estar acompañada de proteínas para facilitar su transportación hacia todo el organismo y puesto que es afectada por factores como la contaminación ambiental se recominda combinarlas con alimentos ricos en vitamina E, la cual está encargada de protegerla. .